Du behöver
Kaka
100 g smält margarin (mjölkfritt)
1 dl kokosgrädde (Garant lila förpackning)
2 ägg
2 dl strösocker
0,75 dl kakao
2 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
3 dl vetemjöl
Glasyr
100 g margarin (mjölkfritt)
1 dl kakao
5 dl florsocker
0,5 dl kaffe
Topping
2 msk riven kokos
en nypa flingsalt
en nypa blomsterströssel
Hur gör man?
Kaka
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Klä en form (ca 20×30 cm) med smörpapper.
- Smält margarinet i en kastrull. Tag av från plattan och rör i kokosgrädden.
- Vispa socker och ägg pösigt.
- Blanda samman de torra ingredienserna i en skål.
- Häll i smörblandningen i äggblandningen och rör runt.
- Avsluta med att röra i de torra ingredienserna.
- Grädda kakan i mitten av ugnen i ca 15-20 minuter (känn med en kaksticka så att kakan är klar).
Låt kakan svalna något före du gör glasyren.
Glasyr
- Smält margarinet i en kastrull.
- Rör i övriga ingredienser till en jämn smet.
- Häll glasyren på kakan som du låtit svalna. Toppa kakan med riven kokos, flingsalt och blomsterströssel.
Dela kakan i fyrkanter och servera.
Se hela receptet på allergimat
Possibly Related Posts:
- Pannkakor utan ägg och mjölk
- Hälsokontroller
- Bli medlem på allergimat
- Bovete sänker kolesterolhalt
- Mer lättsmält mat kan hjälpa
