Laktosfritt

Bovete sänker kolesterolhalt Att dagligen äta bovetekex kan sänka kolesterolhalten i blodet. Om bovetekexen innehåller höga halter av antioxidanten rutin har de dessutom en antiinflammatorisk effekt.  Bovete är inget sädesslag Bovete är en gröda som ursprungligen kommer från Asien och vars korn använts till att tillverka glutenfritt mjöl, som används i till exempel ryska bliniplättar, [...]

Magproblem beror ofta på att man äter för mycket fibrer, och inte för lite. Det menar Elisabeth Norin vid Karolinska institutet som är expert på magens bakterieflora. Våra anlag för att hantera fibrer är mycket ­olika: var och en måste lära känna sin egen mage. Tarmen är kroppens största organ. Där finns tio biljoner bakterier [...]

Så vet du om du är drabbad Det bubblar och kör och magen känns orolig. Då kan det vara latten, glassen och de gräddiga såserna som ställer till det. Många är laktosintoleranta i många, många år – utan att känna till det. Ungefär nio av tio infödda svenskar har en genetisk förändring som gör att [...]

B&P Handelskompagni erbjuder ett brett sortiment av ekologiska livsmedelsprodukter som är framtagna med fingertoppskänsla för naturen och dess smaker. Varumärket Naturens Skafferi ska vara det självklara valet för konsumenten som vill ha det bästa av goda, naturnära och ekologiska produkter. Nu lanserar Naturens Skafferi två ekologiska KRAV-märkta och laktosfria yoghurt; Yoghurt naturell 0,1% och Yoghurt [...]

ICA återkallar grillchips av märket ICA på grund av att produkten är felmärkt. Grillchipsen innehåller mjölkprotein men på grund av ett märkningsfel framgår det inte av innehållsförteckningen. Chipsen utgör en risk för mjölkproteinallergiker.  Återkallelsen gäller grillchips av ICAs eget märke, förpackningsstorlek 300 gram. Produkten har sålts i ICAs butiker över hela landet.  Länk till ICAs pressmeddelande Liknande [...]

Mat för livet 2010 Den stora mässan som visar utbudet av produkter för mat överkänsliga som inte tål gluten, laktos, mjölk och soja. Program: Klicka här för program >> I demonstrationsköket kommer du under de två dagarna att få en mängd tips och idéer till en massa smaskens. Du kommer bl a att få träffa [...]

Mjölk och andra mejeriprodukter är en naturlig del i den svenska maten. Genomsnittligt svarar mjölkprodukterna för ca 30% av proteinintaget och 75% av kalciumtillförseln. För normala personer rekommenderas en hög mjölkkonsumtion bland annat därför att mjölken är en billig näringskälla som inte lätt kan ersättas. Framförallt dricker barn och ungdom mjölk, vilket ger en säkerhet [...]

Många tror att de är allergiska mot mat som de i själva verket tål. Det beror dels på överdiagnostisering, dels på att många växer ifrån sin matallergi. Elias Ali, fem år, ska göra en provokation för att se om han kan äta soja i fortsättningen. – Blås i den här apparaten det hårdaste du kan, [...]