Author Archive

Naturens Skafferi lanserar ekologisk och laktosfri yoghurt




B&P Handelskompagni erbjuder ett brett sortiment av ekologiska livsmedelsprodukter som är framtagna med fingertoppskänsla för naturen och dess smaker. Varumärket Naturens Skafferi ska vara det självklara valet för konsumenten som vill ha det bästa av goda, naturnära och ekologiska produkter. Nu lanserar Naturens Skafferi två ekologiska KRAV-märkta och laktosfria yoghurt; Yoghurt naturell 0,1% och Yoghurt [...]

Inget dagis för allergiska barn


Johanna och Andreas Willmarks tvåårige son har svåra allergier och kan inte gå på ett vanligt dagis. Men i Uppsala finns inga allergianpassade förskolor. Johanna och Andreas Willmark har två barn. Dottern är kärnfrisk. Sonen däremot har allergiska besvär av både luftbärande ämnen som pollen och päls men även mot livsmedel som mjölk, ägg, frukt [...]

Glutenintolerans ökar hos svenska barn


Tusentals är drabbade – och mörkertalet är stort Allt fler svenska barn lider av glutenintolerans. Tusentals av dem utan att veta om det. Det menar Svenska Celiakiförbundets generalsekreterare Eva Bengtsson. – Cirka 10 till 15000 barn lider av glutenintolerans men två tredjedelar vet inte om det, säger Jonas F. Ludvigsson som är läkare och ordförande [...]

Laktosfri mellanmjölk


Högpastöriserad laktorsfri mjölk. Smakar som vanlig mjölk och är inte lika söt som laktosfri mjölk brukar vara. 1,5% fett. 12×100 cl Art:3410 Liknande inlägg: Valio Laktosfri® creme cheese vitlök 13% Färdigblandad müsli från Risenta Gluten – Celiaki – Mjölkprotein – Hudreaktioner – Dermatitis – Psoriasis – Nässelutslag Laktosfri risifrutti Mer lättsmält mat kan hjälpa

ICA återkallar grillchips med mjölkprotein


ICA återkallar grillchips av märket ICA på grund av att produkten är felmärkt. Grillchipsen innehåller mjölkprotein men på grund av ett märkningsfel framgår det inte av innehållsförteckningen. Chipsen utgör en risk för mjölkproteinallergiker.  Återkallelsen gäller grillchips av ICAs eget märke, förpackningsstorlek 300 gram. Produkten har sålts i ICAs butiker över hela landet.  Länk till ICAs pressmeddelande Liknande [...]

Laktosfri mördegspaj


För 6 personer. Som laktosintolerant eller glutenallergiker finns det sällan alternativ till den vanliga bärpajen men här kommer vår härliga mördegspaj med blåbär och vanilj.   Ingredienser Pajskal och fyllning: 2 1/2 dl rismjöl 1 msk socker 50 g mjölkfritt margarin 1 förpackning osötad äppel- och vaniljkräm Vispad laktosfri grädde Rivet skal från 1 lime [...]

Första laktosfria gräddglassen som smakar som den ska


De flesta av världens människor är laktosintoleranta. I flera asiatiska länder nära 100 procent. Vi som bor i Sverige är närmast ett undantag från regeln. Ändå är hundratusentals svenskar laktosintoleranta. Att ge denna stora grupp chansen att njuta av äkta svensk gräddglass har länge varit en dröm på glassmejeriet i Slöinge. – Vi ville inte [...]

E-nummer nyckel, om tillsatser


I livsmedel får bara tillsatser som är godkända användas. För att en tillsats ska godkännas måste den till exempel vara av värde för konsumenten eller nödvändig för livsmedlets hantering. Att en tillsats finns med i E-nummernyckeln innebär inte att den får användas i alla livsmedel. För att veta vilka tillsatser som är godkända i ett [...]

Mässan Mat För Livet 2010


Mat för livet 2010 Den stora mässan som visar utbudet av produkter för mat överkänsliga som inte tål gluten, laktos, mjölk och soja. Program: Klicka här för program >> I demonstrationsköket kommer du under de två dagarna att få en mängd tips och idéer till en massa smaskens. Du kommer bl a att få träffa [...]

Inget mjölkprotein i smörarom


Faktiskt är det så att smörarom inte innehåller mjölkprotein. Namnet gör det förvirrande för många. Men det är ovanligt att aromer innehåller allergen i en mängd som en allergiker kan reagera på, om de överhuvudtaget innehåller något allergen. Källa: http://www.fragadietisten.se/allergier/inget-mjolkprotein-i-smorarom Liknande inlägg: Färdigblandad müsli från Risenta Gluten – Celiaki – Mjölkprotein – Hudreaktioner – Dermatitis [...]

Switch to our mobile site