Arkiv för november, 2010

Laktosfri mördegspaj




För 6 personer. Som laktosintolerant eller glutenallergiker finns det sällan alternativ till den vanliga bärpajen men här kommer vår härliga mördegspaj med blåbär och vanilj.   Ingredienser Pajskal och fyllning: 2 1/2 dl rismjöl 1 msk socker 50 g mjölkfritt margarin 1 förpackning osötad äppel- och vaniljkräm Vispad laktosfri grädde Rivet skal från 1 lime [...]

Första laktosfria gräddglassen som smakar som den ska


De flesta av världens människor är laktosintoleranta. I flera asiatiska länder nära 100 procent. Vi som bor i Sverige är närmast ett undantag från regeln. Ändå är hundratusentals svenskar laktosintoleranta. Att ge denna stora grupp chansen att njuta av äkta svensk gräddglass har länge varit en dröm på glassmejeriet i Slöinge. – Vi ville inte [...]

Switch to our mobile site